Le Canada à mon goût
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Il ne fait aucun doute que les agriculteurs, agricultrices et grands éleveurs se soucient des animaux qu'ils et elles élèvent. La gestion du bétail est une grande responsabilité et les animaux bien soignés sont en meilleure santé et plus productifs.
Au cœur de tous les programmes de soins aux animaux de ferme au Canada se trouvent un ensemble de lignes directrices fondées sur la recherche : les Codes de pratiques pour les soins et la manipulation des animaux d'élevage.
La traçabilité joue un rôle très important dans la gestion de la santé animale et de la salubrité alimentaire au Canada, puisqu'elle est liée à notre notre capacité à contrôler la propagation des maladies.
La biosécurité, tout comme la traçabilité, n'est qu'une des nombreuses stratégies importantes utilisées par les agriculteurs et agricultrices pour protéger le bien-être des animaux et produire des aliments sains et salubres pour les consommateurs et consommatrices.
Le Canada est reconnu dans le monde entier pour sa viande de porc de haute qualité et ça s'explique ! Au pays, la santé et le bien-être des animaux sont très importants tout au long de leur parcours, de la ferme à la table.
Parlons durabilité : l’élevage des bovins de boucherie au Canada est une activité durable, viable économiquement, respectueuse de l’environnement et socialement responsable.
Visitez une ferme de production d’œufs équipée d’un nouveau système de logement des poules entièrement aménagé.
À quoi ressemble un poulailler d’élevage ? Qu’est-ce qu’un poulet de chair ? Vous le saurez en cliquant ici.
Visitez une ferme d’élevage de dindes et voyez comment on prend soin au Canada de ces sympathiques volailles.
Par contre, lorsque l’on bâtit une nouvelle étable laitière aujourd’hui, on installe en général un système de traite robotisée.
