En saison: Les pommes
Croquez dans toute l'info sur les pommes : variétés, usage optimal de chacune, saison de la récolte, conseils sur l'achat et la conservation, recettes appétissantes pour les transformer en plats sucrés ou salés.
En saison: Les choux
Savez-vous planter des choux ? Découvrez ici toutes sortes de détails croquants sur la culture, la récolte biannuelle, l’achat, la conservation, les bienfaits et la préparation du chou.
En saison: Les asperges
Tout savoir sur les asperges, de la base à la pointe : les trois types, la saison de la récolte, des conseils d'achat et de conservation, et bien sûr, de superbes recettes pour les apprêter.
En saison: Les fraises
Découvrez le calendrier des arrivages des fraises, des conseils sur l'achat, la conservation et la préparation, et comment se fait la culture de la fraise des champs.
Comment faire d’un coup, deux repas.
Voici une recette savoureuse et nutritive, accompagnée d’une idée pour créer un repas différent.
Comment faire cuire une dinde en grande friture
Apprenez à faire frire une dinde en toute sécurité. Suivez nos conseils en cochant la liste des choses à éviter et les bonnes pratiques en matière de grande friture.
Créez mille et une soupes
La soupe est un excellent choix alimentaire à l’heure du lunch, au souper et même à l’heure de la collation. Quel que soit le temps qu’il fait, un bol de soupe est toujours réconfortant. Mais il y a tant de recettes de soupes, laquelle choisir ?
Comment faire un chili
Qui n’aime pas le chili ? Et que dire du plaisir réconfortant d’un chili qui mijote lentement sur la cuisinière . . . Le simple fait d’écrire ceci me met en appétit !
Comment faire un bouillon de poulet ou de dinde
Faire soi-même son bouillon de volaille, c’est tout simple et l’une des meilleures aptitudes à acquérir en cuisine.
Comment réaliser les repas en famille
Découvrez des conseils pratiques et sans stress pour faire des repas en famille une réalité, de la planification et la préparation des repas à l’établissement de routines qui permettent à toute la famille de profiter des repas ensemble.