Pourquoi la vitamine D est-elle si importante?
Surnommée la « vitamine du soleil », la vitamine D joue un rôle important dans l'organisme, mais les Canadiens en consomment-ils assez?
Comprendre les emballages des aliments
Cet article répond à dix questions fréquentes au sujet des fermes laitières au Canada.
Qu’est-ce que le « fibremaxxing »?
Le « fibremaxxing » consiste à augmenter délibérément son apport en fibres en intégrant des aliments riches en fibres à ses repas et à ses collations. En tant que diététiste, je me réjouis sincèrement de voir une tendance nutritionnelle sur les réseaux sociaux qui s’appuie sur des données scientifiques. Et qui encourage les gens à ajouter des …
La stratégie canadienne d’enrichissement en vitamine D
Découvrez la nouvelle stratégie d'enrichissement en vitamine D visant à améliorer la santé des os grâce à un renforcement de la réglementation alimentaire au Canada.
Comment la nutrition favorise-t-elle la santé mentale ?
La nutrition joue un rôle crucial dans le soutien de la santé mentale et du bien-être. Les aliments que nous consommons peuvent avoir un impact direct sur la structure et le fonctionnement du cerveau, ainsi que sur le bien-être émotionnel général.
Désinformation nutritionnelle en ligne : comment la repérer
La première étape pour arrêter la propagation de fausses informations en ligne est d'être en mesure de les repérer. Voici trois façons d'identifier et de naviguer dans la désinformation nutritionnelle en ligne.
Pleins feux sur le fer
Votre apport en FER est-il suffisant ?
De nombreux Canadiens et Canadiennes ne consomment pas suffisamment de fer - et encore moins qu'on ne le pensait, selon une étude de Santé Canada publiée au début de cette année.
Votre apport en certains nutriments est-t-il suffisant ?
Votre apport en certains nutriments est-t-il suffisant ? Un nombre important d'adultes canadiens pourraient ne pas respecter les recommandations relatives à plusieurs nutriments essentiels
Les aliments en conserve sont-ils sains ?
Les légumes, légumineuses et fruits en conserve sont-ils aussi sains que les produits frais ? La diététiste professionnelle Andrea D’Ambrosio fait le point et explique le processus de mise en conserve.
Les légumes surgelés sont-ils aussi sains que les légumes frais?
Les légumes surgelés sont-ils aussi sains que les légumes frais ? Trouvez la réponse ici, ainsi que des façons de les ajouter à vos repas de la semaine.